Menu Retour Du Marché 25€
Entrée – plat – dessert
Poulet d’Argoat / pomme de terre / confit d’échalote / moutarde à l’ancienne (9€ à la carte)
Ou
Maquereau / riz bambou / coulis de roquette (9€ à la carte)
Ou
Pain brioché / caviar d’aubergine / poivrons / velouté de tomate (9€ à la carte)
Ou
Assiette de 6 huitres de Bretagne (supplément 5€) (10€ à la carte)
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Poisson de la criée / petits pois / fenouil / sabayon agrumes (18€ à la carte)
Ou
Boeuf braisé / céleri / blette / sauce ravigotte / Jus corsé (supplément 5€) (23€ à la carte)
Ou
Saucisse bretonne / haricots vert / mousseline de choux fleur / pickles / jus rôti (18€ à la carte)
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Brownie / chocolat lacté / caramel au beurre salé (9€ à la carte)
Ou
Financier / fruits rouges / crémeux citron / rhubarbe (9€ à la carte)
Ou
Palet breton / abricots / chocolat blanc (9€ à la carte)
Ou
Notre sélection de fromages (supplément 5€) (9€ à la carte)
Cocktail Du Moment : Sarti Rosa (10€) :
Sarti Rosa, prosecco, eau gazeuse, citron vert
Menu retour du marché disponible du mardi au vendredi le midi uniquement
