Le menu du jour


20 €

Menu à 30 euros

Bœuf façon poutine, pressé de pommes de terre, confit d’échalotes acidulées, pancetta

Ou

Thon Albacore façon tataki, légumes croquants, pamplemousse et condiments

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Cabillaud au beurre noisette, maïsotto au boulgour bio, écume de volaille à l’ail noir

Ou

Escalope de veau milanaise, crémeux de patates douces-carottes, écume aux agrumes

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Financier, diplomate vanille de Madagascar, fruits rouges

Ou

Sablé Breton, chantilly fève de tonka

Ou

Assiette de fromages de chez Thibaut – Supplément de 5€

Notre cocktail du jour : 10€

Soleil Russe : Vodka, Vanille, Citron, Limonade