25 €
Menu Retour Du Marché 25€
(entrée-plat ou plat-dessert 22€)
Notre cocktail du moment : Soleil Russe : Vodka, jus de citron vert, vanille et limonade 10€
Les 6 huîtres (n°3) de Bretagne (supplément 5€)
Ou
Chaire de crabe en croustillant, croûtons à l’ail, pignons de pin et fumet de poisson
Ou
Oeuf moelleux, sauté de champignons, crémeux de carotte et beurre nantais
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Pain ciabatta, effiloché de porc aux épices, potatoes et sauce barbecue
Ou
Merlu au beurre demi-sel, linguine, bouillon de légumes et tuile à l’encre de seiche
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Pain d’épices, clémentines, chantilly tonka et siphon d’agrumes
Ou
Financier, ganache chocolat blanc et sauce chocolat-amarande
Ou
Notre sélection de fromages affinés (supplément 5€)
